Szarvasmarhatenyésztés

  • Tantárgyfelelős: Dr. Béri Béla
  • A tantárgy leírása: A hallgatók megismerkednek a szarvasmarhatenyésztés jelenlegi világ, európai és magyarországi helyzetével, valamint jövőbeni kilátásaival. Részletesen elemezzük a világban és Magyarországon tenyésztett legfontosabb szarvasmarha fajták helyzetét, különös tekintettel magyarországi szerepükre. A tenyésztési eljárások közül elemezzük mindazokat, amelyeknek a világ és hazánk szarvasmarhatenyésztésében jelenleg jelentősége van. Kitérünk a tej összetételére és azokra a tenyésztési, illetve takarmányozási módszerekre, amelyekkel a tej összetételét változtatni tudjuk. A hústermelő-képesség elemzése során áttekintjük azokat az értékmérőket, amelyek a marhahús vertikum különböző szereplői számára meghatározóak. A termékenységgel kapcsolatos mutatók elemzése után részletesen foglalkozunk az egyes biotechnikai módszerek jelenlegi helyzetével és magyarországi alkalmazásával. Kiemelten kezeljük a hosszú hasznos élettartamot befolyásoló tulajdonságok elemzését.
    • Ivadékvizsgálati módszerek a szarvasmarhatenyésztésben.
    • A tenyészértékbecslés jelenleg alkalmazott módszerei.
    • Genetikai terheltség és a genomanalízis szerepe a tenyészértékbecslésben.
    • A tenyésztésszervezés rendszere az Európai Unióban és Magyarországon.
    • Különböző korcsoportú szarvasmarhák tartási-, takarmányozási technológiája.
    • A húsmarhatenyésztésben alkalmazott tartási és takarmányozási módszerek.
  • Követelmény: Az előadáson való részvétel, kollokvium
  • Tárgy típusa: Szabadon választható
  • Tantárgykód: MT-ALL-C33-K1
  • Kredit: 1
  • Oktatva: 1. félév (őszi)
Legutóbbi frissítés: 2023. 03. 26. 19:47